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什么是纤维?哪些食物富含纤维?

  

减肥时必须补充大量的纤维。

您知道什么是纤维吗?

纤维是食物中不能被消化的碳水化合物,可分为两大类:可溶性及不可溶性。可溶性纤维是柔软的,例如豆类和麦片粥中所含的纤维;不可溶性纤维则是粗糙的,例如麦麸中的。适量摄取纤维可以缩短食物在肠道内的停留时间,有协助加速食物蠕动和排除体内毒素及废物。并且可以降低胆固醇和血压,预防心脏病。

我们应该从哪些食物中摄取纤维呢?

富含纤维的食物一般有五谷、果仁、种子、水果及蔬菜。其中苹果比许多水果和蔬菜含有更多的纤维。一个苹果约有4克纤维,相比之下,半个菠萝只有0.8克。一个小橙约含1.6克纤维。康宝莱美纤宝纤维素片就是从苹果,柑桔,燕麦等果蔬当中提取天然纤维素再加上独特的草本精华精制而成。

 

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